健康食品と呼ばれるもののなかで「保健機能食品」のうち「特定保健食品」（トクホ）というものは、製品ごとに有効性や安全性等につき審査を受け、表示について「体脂肪がつきにくい」「お腹の調子を整える」等の効果のほどを表示することが政府から許可された食品のことです。
輪の中に大きく背伸びをしたような人間の形の特徴的なマークは、どなたでもコンビニやスーパーなどで一度は必ず見かけたことがあるでしょう。
特定保健用食品の表示許可された商品には「お腹の調子を整える」食品としてオリゴ糖類を含む・乳酸菌類を含む・食物繊維を含む等の表示が許可された食品があります。
また、「コレステロールが高めの方に適する」、「食後の血糖値の上昇を穏やかにする」、「血圧が高めの方に適する」、「歯の健康維持に役立つ」商品があります。
さらに「食後の血中中性脂肪が上昇しにくいまたは身体に脂肪がつきにくい」、「カルシウム等の吸収を高める」、「骨の健康維持に役立つ」等の商品もあります。
特定保健食品は、様々なメーカーからドリンクタイプ、ゼリータイプ、タブレットタイプ等形状も様々に販売されています。
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